Mesin Vacum Frying
Mesin penggoreng hampa
adalah mesin produksi untuk menggoreng berbagai macam buah dan syuran dengan
cara penggorengan hampa. Teknik penggorengan hampa yaitu menggoreng bahan baku
(biasanya buah – buahan dan sayuran) dengan menurunkan tekanan udara ruang
penggorengan sehingga menurunkan titimm didih air sampai 70˚-80˚ C.
Dengan
turunya titik didh air maka bahan baku yang biasanya mangalami
kerusakan/perubahan pada titik didih normal 100˚ C bisa dihindari. Teknik
penggorengan hampa ini akan menghasilkan kualitas yang lebih baik dibandingkan
dengan cara penggorengan biasa.
VIDEO MESIN VACUUM FRYING
Kap/bath : 1,5 Kg
Power : 0.75 HP
Bak Air PxLxT(cm) : 122x100x50
Tabung ᴓ x p(cm) : 33x45
Volume Minyak : 12 L
Untuk informasi HARGA, FOTO, VIDEO lebih lanjut hubungi
CV. Mesin Modern
Jl.Hamid Rusdi Kav I Depan Bank BRI, Malang Jawa Timur
Jl.Sultan Hasanudin Graha Satelit A/26, Goa-Makassar
JL.Ruko Harmoni HZ 1 no 6 Kota Harapan Indah Bekasi Barat
Phone : 081554600066 - 082333555827
Ibu Gio : 085700000557 - 08133000557 - 081330000558
Office : 03413031522
Fax : 03413031274
by mesinvacumfrying.com
bgav
